Systèmes de réfrigération : les coûts cachés

Votre système de réfrigération semble bien fonctionner et vous avez un plan d’entretien régulier en place. Ça veut dire que t’es cool, non? La vérité, c’est qu’il peut y avoir des sources cachées de gaspillage énergétique du système qui mettent à rude épreuve votre budget d’exploitation.

Dégivrage fixe

À mesure que l’évaporateur s’accumule, sa capacité diminue, ce qui réduit l’efficacité du système. Dégivrer selon un horaire fixe est souvent du gaspillage. Au besoin, ouvrez le solénoïde de gaz chaud seulement assez longtemps pour dégager la bobine — généralement huit à dix minutes.

Chaleur de l’éclairage

L’éclairage à incandescence traditionnel et même les néons dans les glacières et congélateurs à l’intérieur ajoute de la chaleur qui doit être éliminée. Les DEL à haute efficacité durent plus longtemps et dégagent moins de chaleur que les ampoules conventionnelles, et elles fonctionnent bien à basse température.

Compresseurs à cycles courts

Les compresseurs de vitesse fixe surdimensionnés fonctionnent souvent à pleine charge pendant de courtes périodes, gaspillant de l’énergie et causant l’usure de l’équipement. Ajoutez des variateurs de fréquence aux moteurs du compresseur et des ventilateurs pour faire correspondre la sortie à la charge.

Gaspillage alimentaire

Des systèmes de réfrigération mal performants raccourcissent la durée de conservation des produits alimentaires. Dans les refroidisseurs, le bon équilibre de température est nécessaire pour assurer la sécurité et l’intégrité alimentaire. Comparez régulièrement la température des aliments aux réglages du thermostat.

Fuites de réfrigérant

Une fuite excessive de réfrigérant coûte non seulement de l’argent, mais elle peut aussi enfreindre les règlements environnementaux et représenter un risque pour la sécurité. Réparer les fuites importantes (20% en une année civile) dans les 30 jours suivant la dernière ajout de réfrigérant à l’équipement.

Sécuriser les économies

La mise en service de la réfrigération est un excellent moyen de détecter des problèmes de conception ou de fonctionnement affectant la performance. Le Guide de mise en service de la réfrigération de l’ASHRAE peut vous aider. Téléchargez le guide gratuitement sur https://refcx.ashrae.org/.